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6 dicembre 2018

LA CONSIGLIERIA 2019
Indirizzi da raccontare e un finale inaspettato.


Da oggi on line e nelle principali librerie la mia quarta raccolta di racconti sui migliori ristoranti da me visitati nel corso dell'anno solare e che vi propongo per il 2019.

Bada bene, oh lettore ,la mia non è una classifica. Seguo le stelle della galassia rossa e tutti i suoi astri al contorno, immaginandomi chi, più prima che poi, diventerà famoso.

18 dicembre 2018

A Napoli, alla Libreria Raffaello, presentazione de La Consiglieria 2019.
Parteciperanno:
Angelo Carannante, 1* Michelin Caracol;
Rino Artigiano, Bibgourmand Michelin, Locanda N'Tretella;
Francesco De Vita e Francesco Morante, Piatto Michelin, J ;
Michele Buonanno, guida L'Espresso, Sartù;
Giovanni Gentile, guida Gambero Rosso, Wapo;
Giuseppe Maglione, Parola da chef Gambero Rosso, Daniele Gourmet;
Alberto Amatruda, Miramalfi Hotel.

Forse....
Caterina Ceraudo, 1* Michelin, Dattilo;
Oliver Glowwig, due volte 2** Michelin, la Barrique.

 
   

La Consiglieria Guida Gastronomica non Convenzionale è un nuovo modo di raccontare la ristorazione eccellente legandola al territorio e alle sue storie, ai suoi miti e alle sue leggende, agli uomini e alle donne, ai suoi prodotti e ai suoi produttori, attraverso una narrazione che, trascende le solite recensioni o valutazioni della critica militante, e che mira a definire uno scenario che metta in piena luce i "tasselli gastronomici" di quel mosaico complessivo di emozioni che è l'Italia.

Questo modo di narrare viene declinato, a seconda dei mezzi di comunicazione utilizzati, con modalità differenti. Innanzitutto:

-
La Consiglieria Guida Gastronomica non Convenzionale Ristoranti che raccontano l'Italia, una pubblicazione annuale che racconta, per scelta, solo i ristoranti della Guida Michelin e comunque i migliori provati nell'anno;

- poi, periodicamente, con temi narrativi sviluppati attorno ad un marchio e/o un prodotto:
- nel 2017, ad esempio, è stato il caffè, in partnership con KIMBO, da cui il libro #CaffèGourmet17;
- nel 2018, invece, sono stati i dolci, in collaborazione con MAISTRELLO da cui il libro Il viaggio delle Colombe e Storie di Natale.

Nel quotidiano, invece, il dialogo con il pubblico avviene sui social, dove ciascun profilo denota uno specifico approccio comunicativo:

TRIPADVISOR è il luogo dove si descrivono con brevi testi tutto ciò che viene visitato durante l'anno (è il luogo dei Consigli);

FACEBOOK è il luogo dove si raccontano, per testi e immagini, i ristoranti che più ci hanno colpito nel corso dell'anno (è il luogo della comunicazione);

TWITTER è il luogo del dialogo dove, per epigrammi e immagini, si parla di quello che accade nel quotidiano (è la nostra finestra sul mondo);

INSTAGRAM, infine, è un atlante fotografico, quello che resta alla fine del viaggio (è il luogo delle memorie).

Vi auguro una buona lettura.

Nieva

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