Ristoranti-La Consiglieria

RISTORANTI

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                            
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Dall'inizio del 2014 abbiamo intrapreso un viaggio che ci ha portato in oltre 200 città italiane e francesi, raccontando nelle nostre pubblicazioni e nei social di oltre 600 visite a ristoranti stellati (o che avevano il macaron al momento della visita) e comunque segnalati nella Guida Michelin. 

La Consiglieria al 15 luglio 2019 è:
un contributore di Tripadvisor co
n oltre  525.000 lettori.  

 

Di seguito l'elenco dei luoghi che abbiamo raccontato
 
(tra parentesi l'anno di visita)
* con asterisco chi aveva la stella al momento della visita

in rosso quelli esteri
in grassetto le variazioni avvenute  nella Guida Michelin 2019 (o per ristorante o per chef)
NB: per i ristoranti sottolineati troverete racconto e foto



LE STELLE MICHELIN

 
3*** Michelin
  1. Reale (2016), Castel di Sangro
  2. Mirazur (2015), Mentone (FRANCIA)

2** Michelin
 
1* Michelin
  1. Abocar 2 cucine (2019), Rimini
  2. Acquarello (2016), Fagnano Olona
  3. Andreina (2018, 2019), Loreto
  4. Alice (2014), Milano
  5. Al Metrò Ristorante (2016), Vasto
  6. Antica Corte Pallavicina (2016, 2019), Polesine Parmense
  7. Arnaldo Clinica Gastronomica (2016), Rubiera
  8. Benoit (2015), Parigi (FRANCIA)
  9. La Bottega del Buon Caffè (2015, 2016), Firenze
  10. Bros (2017), Lecce
  11. Il Buco (2015), Sorrento
  12. Cannavacciuolo Bistrot (2017), Novara
  13. Il Cantuccio (2016), Albavilla
  14. Capriccio (2016), Manerba sul Garda
  15. Capriolo (2016), Vodo Cadore
  16. Caracol (2018, 2019), Bacoli
  17. Casa del Nonno 13 (2015), Mercato San Severino
  18. Casa Vicina (2015), Torino
  19. El Coq (2018), Vicenza 
  20. Il Comandante (2015, 2016), Napoli
  21. Le Colonne Marziale (2014), Caserta
  22. The Cook (2016), Arenzano (ora Genova)
  23. La Corte (2015), Follina
  24. Culinaria im Farmerkreuz (2018), Tirolo
  25. Da Fiore (2015), Venezia
  26. Damini e Affini (2016), Arzignano
  27. Danilo Ciavattini (2019), Viterbo
  28. Dattilo (2017, 2018, 2019), Strongoli
  29. Del Cambio (2015, 2016), Torino
  30. Dolada (2016), Puos d'Alpago
  31. Il Dolce Stil Novo alla Reggia (2017), Venaria Reale
  32. Il Faro di Capo d'Orso (2016, 2017, 2018, 2019), Maiori
  33. Feva (2014, 2015, 2016, 2017, 2018), Castelfranco Veneto
  34. Ferarut (2015), Rivignano
  35. Florian Maison (2018, 2019), San Paolo d'Argon
  36. Gallo Cedrone (2018, 2019), Madonna di Campiglio
  37. Gellius (2014), Oderzo
  38. Harry's (2015, 2016), Trieste
  39. Iyo (2016), Milano
  40. Innocenti Evasioni (2017), Milano
  41. Joya (2015, 2016, 2017, 2018, 2019), Milano
  42. Lazzaro 1915 (2015), Pontelongo
  43. La leggenda dei frati (2017), Firenze
  44. Laite (2019, Sappada)
  45. Lido 84 (2015, 2016, 2017, 2018, 2019), Gardone Riviera
  46. La Locanda di San Lorenzo (2015), Puos dìAlpago
  47. Loro & Co (2019), Trescore Balneario
  48. Lume (2018), Milano
  49. Malga Panna (2016), Moena
  50. Marconi (2019), Sasso Marconi
  51. Marennà (2016, 2017), Sorbo Serpico
  52. la Montecchia (2016), Selvazzano
  53. Nostrano (2018), Pesaro
  54. L'Olivier de la Bastide (2018), Saint Tropez (FRANCIA)
  55. Ora d'Aria (2017), Firenze
  56. Osteria Arbustico (2019), Paestum-Capaccio
  57. Palazzo Petrucci (2014, 2015, 2016), Napoli
  58. Il Papavero (2016), Eboli
  59. Parizzi (2016), Parma
  60. Pascucci al Porticciolo (2015), Fiumicino
  61. Perbellini (2017, 2018, 2019), Isola Rizza
  62. Piazzetta Milu (2018), Castellamare di Stabia;
  63. Presef (2017), Mantello
  64. President (2015, 2017, 2018), Pompei
  65. Primula (2016), San Quirino
  66. Quadri (2014), Venezia
  67. Quintessenza (2017), Trani
  68. Re Maurì (2016), Salerno
  69. Reserve (2015), Ramatuelle (FRANCIA)
  70. Righi (2018), San Marino
  71. Rossellinis (2018, 2019), Ravello
  72. I Salotti del Patriarca (2017, 2018), Chiusi
  73. San Martino (2014, 2017, 2018, 2019), Scorze
  74. Saraceno (2017), Cavenago
  75. Sarri (2015), Imperia
  76. Sissi (2016), Merano
  77. Stella d'Oro (2016)
  78. Stube Gourmet (2019), Asiago
  79. Sud (2015), Quarto
  80. LaTaverna di Colloredo (2016, 2017, 2018, 2019), Colloredo di Mont'Albano
  81. Tigli in Theoria (2016), Como
  82. Tantris (2017), Novara
  83. Vairo del Volturno (2014, 2015), Vairano Patenora
  84. Veritas (2017), Napoli
  85. Vespasia (2016), Norcia
  86. Vecchio Ristoro (2017), Aosta
  87. Vescovado (2019), Noli
  88. Vintage 1997 (2015), Torino
  89. Vitantonio Lombardo (2019), Matera
  90. Winter Garden (2016, 2018), Firenze
  91. XVI Secolo (2017, 2018, 2019), Orzinovi

Bibgourmand Michelin
  1. Bello Visto (2018), Gassin (FRANCIA)
  2. Bucaccia (2019), Cortona
  3. Cibus (2017), Ceglie Messapica
  4. Ciribeo (2018) Firenze
  5. da Clemente (2016), Sulmona
  6. Cortiletto (2016), Toscolano Maderno
  7. Da Carmelo (2019), Palinuro
  8. Da Cipriano (2018), Calavino
  9. Da Giannino l'angolo d'Abbruzzo (2018), Milano
  10. De Martino Seafront (2018), Napoli
  11. Il Gobbetto (2018), Napoli
  12. Hostaria da Bacco (2015, 2018), Furore
  13. Il Latini (2019), Firenze
  14. Locanda N'Tretella (2015, 2018), Napoli
  15. Locanda da Condo (2016)
  16. Osteria da Mariano (2016), Mestre
  17. Osteria Gambrinus (2016)
  18. Osteria Porteri (2015), Brescia
  19. Alla Pasina (2016), Casier
  20. Perbacco (2017), Cannara
  21. Serendib (2017), Milano
  22. Zeb (2017, 2018), Firenze

Selezionati Michelin
  1. 13 Salumeria e Cucina (2018), Salerno
  2. Accanto (2015*), Vico Equense
  3. Amo (2017), Venezia
  4. l'Antica Casina di Caccia (2018, 2019), Cortona
  5. l'Antica Trattoria Sivieri (2017, 2018), La Spezia
  6. l'Arcade (2018), Porto San Giorgio
  7. L'Artigliere (2017, 2018), Isola della Scala
  8. La Bastiglia (2017), Spello
  9. La Bettola del Gusto (2018), Pompei
  10. Bikini (2018, 2019), Vico Equense
  11. La Barrique by Oliver Glowig (2018), Monteporzio Catone
  12. Boivin (2015), Levico
  13. Caffè Stern (2015), Parigi (FRANCIA)
  14. Calandrino (2014), Rubano
  15. La Cantinella (2017), Napoli
  16. Il Casale (2019), Grumoli
  17. Castel Toblino (2018), Sarche
  18. Clandestino (2018), Portonovo
  19. La Clusaz (2017*), Gignod
  20. La Conchiglia (2015*), Arma di Taggia
  21. Eat-Out Osteria Gourmet (2017), Assisi
  22. L'Ecurie de castellas (2018), Ramatuelle (FRANCIA)
  23. Emma (2017), Pre Saint Didier
  24. L'Essenza Bistrot (2019), Olbia
  25. Li Galli (2019), Positano
  26. Il Giardino del Gusto (2017, 2018, 2019), Ventimiglia
  27. Il Gobbetto Osteria (2018), Napoli
  28. J Contemporary Restaurant (2018), Napoli
  29. Josè Restaurant (2017, 2018), Torre del Greco
  30. Lapprodo (2017*, 2018, 2019), Vibo Valentia
  31. Il Leone Felice (2017), Erbusco
  32. Le Logge del Vignola (2017), Montepulciano
  33. Loro & Co Bistrot (2018), Trescore Balneario
  34. Manna (2017), Milano
  35. Maremmana. Conti San Bonifacio (2018), Gavorrano
  36. Me Restaurant (2018, 2019), Pizzo Calabro
  37. Orso Grigio (2016*), Ronzone
  38. Ottocento (2018), Bassano del Grappa
  39. Il Particolare di Siena (2017, 2018, 2019), Siena
  40. La Porta Antica (2017, 2018), Brescia
  41. Pisacco (2017), Milano
  42. Le Pomme de Pin (2018), Ramatuelle (FRANCIA)
  43. San Giorgio (2016*), Cervo
  44. S'Andira, (2015), Santa Teresa di Gallura
  45. Scrigno del Duomo (2013*), Trento
  46. Spazio (2016), Milano
  47. Stazione di Posta (2015*), Roma
  48. La Tavola il vino e la dispensa (2017, 2018), Roma
  49. la Torre (2018), Numana
  50. Il Tiglio in Vita (2018, 2019), Porto Recanati
  51. Toni del Spin (2014), Treviso
  52. Trianon (2018), Napoli
  53. Unico (2014*), Milano
  54. Villa Campari (2018, 2019), Sesto San Giovanni
  55. Villa Madruzzo (2016), Trento


MENZIONI DE LA CONSIGLIERIA GUIDA GASTRONOMICA NON CONVENZIONALE
 
  1. 2Angeli (2019), Borgo Lanciano-CastelRaimondo
  2. Antico Borgo (2018, 2019), Morano Calabro
  3. Archivio Storico (2019), Napoli
  4. Asola (2017), Milano
  5. Bistrot15 (2019), Reggio Calabria
  6. Cavalli Caffè Saint Tropez (2015, 2016, 2017, 2018), Saint-Tropez (FRANCIA)
  7. BluStone (2019), Castellamare di Stabia
  8. Casa Coloni (2019), Paestum
  9.  Cetaria (2019), Baronissi
  10. Costanzo (2019), Aversa
  11. Daniele Gourmet (2018), Avellino
  12. Dior (2015), Saint-Tropez (FRANCIA)
  13. Due Mori (2017, 2018, 2019), Asolo
  14. Epos (2018), Monte Porzio Catone
  15. Excelsior (2018), Cavalese
  16. Fauchon (2015), Parigi (FRANCIA)
  17. Filippo La Mantia (2015), Milano
  18. GranGusto (2014, 2015, 2016, 2017, 2018), Napoli
  19. Hosteria Toblino (2018, 2019), Sarche
  20. Mame Ostrichina (2019)
  21. Masseria Guida (2018), Ercolano
  22. Miramalfi (2018), Amalfi
  23. Mostobuono (2019), Napoli
  24. Lavazza Flagship Store (2017), Milano
  25. Osteria PLIP (2017, 2018, 2019), Mestre
  26. Paolo e Francesca, La Forge (2016), Ramatuelle (FRANCIA)
  27. Le Palme dell'Hotel Villa del Re (2019), Castidias
  28. Le Querce (2018, 2019), Ponzano Veneto
  29. Rose (2019), Salò
  30. La Staffa (2018, 2019), San Zenone degli Ezzelini
  31. Sartù (2018, 2019), Napoli
  32. Villa Zaira (2019), Castellamare di Stabia
  33. Zanze XVI (2017), Venezia

Non più in Guida Michelin 
  1. Agrodolce (2016*, 2017*), Imperia (CHIUSO)
  2. MantovaAquila Nigra (2015*),
  3. Caveja (2018 Bib), Pietravairano
  4. Danilo e Patrizia (2017 Bib), Bologna 
  5. Kritzman (2015 Bib), Repen
  6. Emilia (2018 O), Portonovo
  7. El Filò (2018 O), Molveno
  8. Giacchetti (2018 O), Portonovo
  9. Max (2018 O, 2019), Cirò Marina
  10. Miron (2018 O), Nervesa 
  11. Palazzaccio da Piero (2017 O), Spoleto