Ristoranti-La Consiglieria

RISTORANTI

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                                       
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Dall'inizio del 2014 abbiamo intrapreso un viaggio che ci ha portato in circa 250 città, italiane e francesi, raccontando nelle nostre pubblicazioni e nei social di oltre 600 visite a ristoranti stellati (o che avevano il macaron al momento della visita) e comunque segnalati nella Guida Michelin. 

La Consiglieria al 13 settembre 2019 è:
un contributore di Tripadvisor con oltre  565.000 lettori.

 

Di seguito l'elenco dei luoghi che abbiamo raccontato
 
(tra parentesi l'anno di visita)
* con asterisco chi aveva la stella al momento della visita

in grassetto le variazioni avvenute  nella Guida Michelin 2019 (o per ristorante o per chef)
n rosso quelli che, ahime, hanno chiuso o hanno cambiato gestione nel 2019
NB: per i ristoranti sottolineati verrete rimandati alla nostra pagina Facebook dove troverete un raccontoper testo ed immagini.



LE STELLE MICHELIN

 
3*** Michelin
  1. Reale (2016), Castel di Sangro
  2. Mirazur (2015), Mentone (FRANCIA)

2** Michelin
1* Michelin
  1. Abocar 2 cucine (2019), Rimini
  2. Acquarello (2016), Fagnano Olona
  3. Andreina (2018, 2019), Loreto
  4. Alice (2014), Milano
  5. Al Metrò Ristorante (2016), Vasto
  6. Antica Corte Pallavicina (2016, 2019), Polesine Parmense
  7. Arnaldo Clinica Gastronomica (2016), Rubiera
  8. Benoit (2015), Parigi (FRANCIA)
  9. La Bottega del Buon Caffè (2015, 2016), Firenze
  10. Bros (2017), Lecce
  11. Il Buco (2015), Sorrento
  12. Cannavacciuolo Bistrot (2017), Novara
  13. Il Cantuccio (2016), Albavilla
  14. Capriccio (2016), Manerba sul Garda
  15. Capriolo (2016), Vodo Cadore
  16. Caracol (2018, 2019), Bacoli
  17. Casa del Nonno 13 (2015), Mercato San Severino
  18. Casa Vicina (2015), Torino
  19. El Coq (2018), Vicenza
  20. Il Comandante (2015, 2016), Napoli
  21. Le Colonne Marziale (2014), Caserta
  22. The Cook (2016), Arenzano (ora Genova)
  23. La Corte (2015), Follina
  24. Culinaria im Farmerkreuz (2018, 2019), Tirolo
  25. Da Fiore (2015), Venezia
  26. Damini e Affini (2016), Arzignano
  27. Danilo Ciavattini (2019), Viterbo
  28. Dattilo (2017, 2018, 2019), Strongoli
  29. Del Cambio (2015, 2016), Torino
  30. Dolada (2016), Puos d'Alpago
  31. Il Dolce Stil Novo alla Reggia (2017), Venaria Reale
  32. Il Faro di Capo d'Orso (2016, 2017, 2018, 2019), Maiori
  33. Feva (2014, 2015, 2016, 2017, 2018), Castelfranco Veneto
  34. Ferarut (2015), Rivignano
  35. Florian Maison (2018, 2019), San Paolo d'Argon
  36. Gallo Cedrone (2018, 2019), Madonna di Campiglio
  37. Gellius (2014), Oderzo
  38. Giglio (2019), Lucca
  39. Harry's (2015, 2016), Trieste
  40. Iyo (2016), Milano
  41. Innocenti Evasioni (2017), Milano
  42. Joya (2015, 2016, 2017, 2018, 2019), Milano
  43. Lazzaro 1915 (2015), Pontelongo
  44. La leggenda dei frati (2017), Firenze
  45. Laite (2019, Sappada)
  46. Lido 84 (2015, 2016, 2017, 2018, 2019), Gardone Riviera
  47. La Locanda di San Lorenzo (2015), Puos dìAlpago
  48. Loro & Co (2019), Trescore Balneario
  49. Lume (2018), Milano
  50. Malga Panna (2016), Moena
  51. Marconi (2019), Sasso Marconi
  52. Marennà (2016, 2017), Sorbo Serpico (IN RISTRUTTURAZIONE)
  53. la Montecchia (2016), Selvazzano
  54. Nostrano (2018), Pesaro
  55. L'Olivier de la Bastide (2018), Saint Tropez (FRA)
  56. Ora d'Aria (2017), Firenze
  57. Osteria Arbustico (2019), Paestum-Capaccio
  58. Palazzo Petrucci (2014, 2015, 2016), Napoli
  59. Il Papavero (2016), Eboli
  60. Parizzi (2016), Parma
  61. Pascucci al Porticciolo (2015), Fiumicino
  62. Perbellini (2017, 2018, 2019), Isola Rizza
  63. Piazzetta Milu (2018), Castellamare di Stabia;
  64. Presef (2017), Mantello
  65. President (2015, 2017, 2018), Pompei
  66. Primula (2016), San Quirino
  67. Quadri (2014), Venezia
  68. Quintessenza (2017), Trani
  69. Re Maurì (2016), Salerno
  70. Reserve (2015), Ramatuelle (FRANCIA)
  71. Righi (2018), San Marino
  72. Rossellinis (2018, 2019), Ravello
  73. I Salotti del Patriarca (2017, 2018), Chiusi
  74. San Martino (2014, 2017, 2018, 2019), Scorze
  75. Saraceno (2017), Cavenago
  76. Sarri (2015), Imperia
  77. Sissi (2016), Merano
  78. Stella d'Oro (2016)
  79. Stube Gourmet (2019), Asiago
  80. Sud (2015), Quarto
  81. LaTaverna di Colloredo (2016, 2017, 2018, 2019), Colloredo di Mont'Albano
  82. Tigli in Theoria (2016), Como
  83. Tantris (2017), Novara
  84. Vairo del Volturno (2014, 2015), Vairano Patenora
  85. Veritas (2017), Napoli
  86. Vespasia (2016), Norcia
  87. Vecchio Ristoro (2017), Aosta (CAMBIO GESTIONE)
  88. Vescovado (2019), Noli
  89. Vintage 1997 (2015), Torino
  90. Vitantonio Lombardo (2019), Matera
  91. Winter Garden (2016, 2018), Firenze
  92. XVI Secolo (2017, 2018, 2019), Orzinovi

Bibgourmand Michelin
  1. Bello Visto (2018), Gassin (FRANCIA)
  2. Bucaccia (2019), Cortona
  3. da Burde (2019), Firenze
  4. Cibus (2017), Ceglie Messapica
  5. Ciribeo (2018) Firenze
  6. da Clemente (2016), Sulmona
  7. Cortiletto (2016), Toscolano Maderno
  8. Da Carmelo (2019), Palinuro
  9. Da Cipriano (2018), Calavino
  10. Da Giannino l'angolo d'Abbruzzo (2018), Milano
  11. De Martino Seafront (2018), Napoli
  12. Il Gobbetto (2018), Napoli
  13. Hostaria da Bacco (2015, 2018), Furore
  14. Il Latini (2019), Firenze
  15. Locanda N'Tretella (2015, 2018, 2019), Napoli
  16. Locanda da Condo (2016)
  17. Osteria da Mariano (2016), Mestre
  18. Osteria Gambrinus (2016)
  19. Osteria Porteri (2015), Brescia
  20. Alla Pasina (2016), Casier
  21. Perbacco (2017), Cannara
  22. Serendib (2017), Milano
  23. Zeb (2017, 2018), Firenze

Selezionati Michelin
  1. 13 Salumeria e Cucina (2018), Salerno
  2. Accanto (2015*), Vico Equense
  3. Amo (2017), Venezia
  4. l'Antica Casina di Caccia (2018, 2019), Cortona
  5. l'Antica Trattoria Sivieri (2017, 2018), La Spezia
  6. l'Arcade (2018), Porto San Giorgio
  7. L'Artigliere (2017, 2018), Isola della Scala
  8. La Bastiglia (2017), Spello
  9. La Bettola del Gusto (2018), Pompei
  10. Bikini (2018, 2019), Vico Equense
  11. La Barrique by Oliver Glowig (2018, 2019), Monteporzio Catone
  12. Boivin (2015), Levico
  13. Caffè Stern (2015), Parigi (FRA)
  14. Calandrino (2014), Rubano
  15. La Cantinella (2017), Napoli
  16. Il Casale (2019), Grumoli
  17. Castel Toblino (2018, 2019), Sarche
  18. Clandestino (2018), Portonovo
  19. La Clusaz (2017*), Gignod
  20. La Conchiglia (2015*), Arma di Taggia
  21. Eat-Out Osteria Gourmet (2017), Assisi (HA CAMBIATO NOME IN EAT E.M.)
  22. L'Ecurie de castellas (2018), Ramatuelle (FRA)
  23. Emma (2017), Pre Saint Didier (CHIUSO)
  24. L'Essenza Bistrot (2019), Olbia
  25. Extra (2019), Massa
  26. Li Galli (2019), Positano
  27. Il Giardino del Gusto (2017, 2018, 2019), Ventimiglia
  28. J Contemporary Restaurant (2018), Napoli
  29. Josè Restaurant (2017, 2018), Torre del Greco 
  30. Lanzani Bistrot (2019), Brescia
  31. Lapprodo (2017*, 2018, 2019), Vibo Valentia
  32. Il Leone Felice Vista Lago (2017, 2019), Erbusco
  33. Le Logge del Vignola (2017, 2019), Montepulciano
  34. Loro & Co Bistrot (2018, 2019), Trescore Balneario
  35. Manna (2017), Milano
  36. Maremmana. Conti San Bonifacio (2018), Gavorrano
  37. Me Restaurant (2018, 2019), Pizzo Calabro
  38. Orso Grigio (2016*), Ronzone
  39. Ottocento (2018), Bassano del Grappa
  40. Il Particolare di Siena (2017, 2018, 2019), Siena
  41. La Porta Antica (2017, 2018), Brescia 
  42. Perbellini Locanda (2019), Milano
  43. Pisacco (2017), Milano
  44. San Giorgio (2016*), Cervo
  45. S'Andira, (2015), Santa Teresa di Gallura
  46. Scrigno del Duomo (2013*), Trento
  47. Spazio (2016), Milano
  48. Stazione di Posta (2015*), Roma (CHIUSO)
  49. La Tavola il vino e la dispensa (2017, 2018), Roma (CAMBIO GESTIONE)
  50. Il Tiglio in Vita (2018, 2019), Porto Recanati (CHIUSO)
  51. I Tigli (2015), San Bonifacio
  52. Toni del Spin (2014), Treviso
  53. La Torre (2018), Numana
  54. Trianon (2018), Napoli
  55. Unico (2014*), Milano (CHIUSO)
  56. Villa Campari (2018, 2019), Sesto San Giovanni
  57. Villa Madruzzo (2016), Trento


MENZIONI DE LA CONSIGLIERIA GUIDA GASTRONOMICA NON CONVENZIONALE 
  1. 2Angeli (2019), Borgo Lanciano-CastelRaimondo
  2. Antico Borgo (2018, 2019), Morano Calabro
  3. Archivio Storico (2019), Napoli
  4. Asola (2017), Milano
  5. Bistrot15 (2019), Reggio Calabria
  6. Cavalli Caffè Saint Tropez (2015, 2016, 2017, 2018), Saint-Tropez (FRANCIA)
  7. BluStone (2019), Castellamare di Stabia
  8. Casa Coloni (2019), Paestum
  9.  Cetaria (2019), Baronissi
  10. Costanzo (2019), Aversa
  11. Daniele Gourmet (2018, 2019), Avellino
  12. Dior (2015), Saint-Tropez (FRANCIA)
  13. Due Mori (2017, 2018, 2019), Asolo
  14. Epos (2018), Monte Porzio Catone
  15. Excelsior (2018), Cavalese
  16. Fauchon (2015), Parigi (FRANCIA)
  17. Filippo La Mantia (2015), Milano
  18. GranGusto (2014, 2015, 2016, 2017, 2018), Napoli
  19. Hosteria Toblino (2018, 2019), Sarche
  20. Mame Ostrichina (2019)
  21. Masseria Guida (2018), Ercolano
  22. Miramalfi (2018), Amalfi
  23. Mostobuono (2019), Napoli
  24. Lavazza Flagship Store (2017), Milano
  25. Osteria PLIP (2017, 2018, 2019), Mestre
  26. Paolo e Francesca, La Forge (2016), Ramatuelle (FRANCIA)
  27. Peter Brunel (2019), Arco
  28. Le Palme dell'Hotel Villa del Re (2019), Castidias
  29. Le Querce (2018, 2019), Ponzano Veneto
  30. Rose (2019), Salò
  31. La Staffa (2018, 2019), San Zenone degli Ezzelini
  32. Sartù (2018, 2019), Napoli
  33. Villa Zaira (2019), Castellamare di Stabia
  34. Zanze XVI (2017), Venezia

Non più in Guida Michelin 
  1. Agrodolce (2016*, 2017*), Imperia (CHIUSO)
  2. Aquila Nigra (2015*), Mantova
  3. Caveja (2018 Bib), Pietravairano
  4. Danilo e Patrizia (2017 Bib), Bologna 
  5. Kritzman (2015 Bib), Repen
  6. Emilia (2018 O), Portonovo
  7. El Filò (2018 O), Molveno
  8. Giacchetti (2018 O), Portonovo
  9. Max (2018 O, 2019), Cirò Marina
  10. Miron (2018 O), Nervesa 
  11. Palazzaccio da Piero (2017 O), Spoleto
  12. Le Pomme de Pin (2018, O), Saint-Tropez (FRA)
  13. Tropicana (2016, 2017, 2018, O), Saint-Tropez (FRA)